Producător:
Midleton Distillery
Proveniență:
Irlanda
Tipologie:
irish
Ambalaj:
cutie
Profilul senzorial Redbreast 12 Ani
Complex. Rotund. Echilibrat.
Single Pot Still Irish Whiskey maturat 12 ani în combinație de butoaie ex-bourbon și Sherry Cask pentru integrare și profunzime. Stilul său pune accent pe textură amplă și continuitate aromatică specifică metodei pot still.
12 Ani este expresia clasică a casei Redbreast, considerată referință în categoria sa.
Reperele degustării și contextul savurării
- Miros – fructe uscate, miere și accente fine de condimente
- Gust – malț dulce, caramel brun și note ușor condimentate
- Finish – lung, cu persistență amplă și textură catifelată
Se servește la temperatura camerei, într-un pahar potrivit pentru whisky, pentru a permite deschiderea treptată a aromelor.
Câteva picături de apă pot evidenția detalii suplimentare și pot ajusta textura.
Un pahar dedicat degustării permite o percepție mai fidelă a caracterului său.