Producător:
Bleeding Heart Rum Company
Proveniență:
Filipine
Tipologie:
rom negru (dark rum)
Ambalaj:
nu
Stilul și caracterul Don Papa Single Island Rum
Maturat. Catifelat. Echilibrat.
Don Papa Single Island Rum este un rom maturat din Filipine, produs pe insula Negros din melasă provenită din trestia de zahăr locală.
Romul este maturat în butoaie de stejar american în climat tropical, o practică ce definește stilul distileriei Don Papa.
În portofoliul producătorului, această expresie reprezintă stilul clasic al romului filipinez.
Reperele degustării și contextul savurării
- Miros – vanilie, miere, fructe tropicale și caramel
- Gust – zahăr brun, portocală confiată și condimente dulci
- Finish – mediu spre lung, cu accente de vanilie și stejar
Se servește simplu, la temperatura camerei sau cu un cub mare de gheață.
Un pahar dedicat degustării permite o percepție mai fidelă a caracterului său.
