Producător:
Sanchez Romate Hnos
Proveniență:
Spania
Tipologie:
brandy
Ambalaj:
cutie
Profilul senzorial Cardenal Mendoza Solera Gran Reserva
Matur. Amplu. Catifelat.
Brandy spaniol produs în Jerez și maturat prin sistemul Solera în butoaie de stejar care au găzduit anterior vinuri fortificate. Metoda de maturare asigură continuitate stilistică și integrare progresivă a componentelor.
Solera Gran Reserva reprezintă expresia clasică a casei Cardenal Mendoza, orientată către profunzime și echilibru.
Reperele degustării și contextul savurării
- Miros – stafide, caramel brun și accente fine de lemn
- Gust – fructe confiate, miere închisă și note condimentate
- Finish – lung, cu persistență caldă și textură amplă
Se servește la temperatura camerei, într-un pahar potrivit pentru distilate maturate, pentru a permite deschiderea treptată a profilului.
Un pahar dedicat degustării permite o percepție mai fidelă a caracterului său.
