Producător:
Bortolin Angelo
Proveniență:
Italia - Valdobbiadene
Tipologie:
prosecco
Ambalaj:
nu
Expresia și stilul Bortolin Angelo Prosecco Extra Dry DOCG
Fructat. Delicat. Echilibrat.
Spumant italian produs în zona Prosecco DOCG din colinele Valdobbiadene, prin metoda Charmat specifică acestui stil.
Stilul Extra Dry păstrează o ușoară rotunjime care completează prospețimea naturală a soiului Glera.
Profilul său îl recomandă pentru aperitive elegante și pentru preparate ușoare.
Reperele degustării și contextul savurării
Note de degustare
- Miros: pere, mere, flori albe
- Gust: aciditate echilibrată, perlație fină, fructe albe
- Finish: final proaspăt și delicat
Servire
- Temperatura: 6–8°C
- Asocieri culinare: aperitive, fructe de mare, preparate ușoare
Se potrivește bine cu aperitive și cu momente în care atmosfera devine relaxată.
