Producător:
-
Proveniență:
Italia - Valdobbiadene
Tipologie:
prosecco
Ambalaj:
nu
Stilul și caracterul Bortolin Angelo Prosecco Brut DOCG
Proaspăt. Elegant. Vivace.
Spumant italian produs în zona Prosecco DOCG din colinele Valdobbiadene, prin metoda Charmat specifică acestui stil.
Fermentația în tancuri de inox păstrează prospețimea și caracterul direct al soiului Glera.
Structura sa îl recomandă pentru aperitive și pentru mese ușoare.
Note de degustare și contextul savurării
Note de degustare
- Miros: măr verde, pere, note florale
- Gust: aciditate proaspătă, perlație fină, fructe albe
- Finish: final curat și luminos
Servire
- Temperatura: 6–8°C
- Asocieri culinare: aperitive, fructe de mare, preparate ușoare
Potrivit pentru aperitive relaxate și pentru momente în care prospețimea devine esențială.
