Producător:
William Grant & Sons
Proveniență:
Scotia - Speyside
Tipologie:
scotch single malt
Ambalaj:
cutie
Profilul senzorial Balvenie DoubleWood 12 Ani
Echilibrat. Rotund. Clasic.
Single Malt Scotch Whisky din Speyside, maturat inițial în butoaie de bourbon și transferat ulterior în butoaie de tip Sherry Cask. Dubla maturare definește structura și poziționarea expresiei în gamă.
DoubleWood 12 Ani reprezintă reperul stilului Balvenie, evidențiind integrarea armonioasă între influența bourbonului și cea a Sherry Cask.
Reperele degustării și contextul savurării
- Miros – miere, fructe uscate și accente de stejar dulce
- Gust – stafide, caramel și note fine de condimente
- Finish – mediu-lung, cu echilibru între fruct și lemn
Se servește la temperatura camerei, într-un pahar potrivit pentru whisky, pentru a permite deschiderea treptată a aromelor.
Câteva picături de apă pot evidenția detalii suplimentare și pot ajusta textura.
Un pahar dedicat degustării permite o percepție mai fidelă a caracterului său.
